好的真空机不仅能保证食物的色香味，还能保证食物的营养价值，因此，选择一台好的真空机对家庭来说非常重要。那么，该如何挑选真空机呢？下面，专业人士帮大家支几个小招。

一、考虑性价比

在购买真空机的时候，不要光听销售怎么说，要看看真空机的机型是否与自己所包装的食物尺寸差不多，选择这样的才利于家庭使用。另外，还需要考虑的是，是否能够满足自己的包装需要。有的人包装使用的多，就买一个性能高一点的，有的人用的比较少，功能少一点的也无所谓。

二、真空泵大小

为什么有的真空机价格比较高，有的价格便宜，关键在于真空泵上。有的真空泵效果很好，比如达派的真空机，其真空泵为活塞式真空泵，这种真空泵使用寿命非常长，能够防止液体进入到电机当中。同时真空抽力大，能确保真空效果。而内置的变压器则保证供电稳定，使用更安全。

此外，真空机的主要用途是真空保存食物，有些真空机的功率比较小，可能保存的时间短一点。对此，专业人士建议最好选择真空率高一点的，这样食物能够更长久保存。

三、服务

实际上，市场中的真空机从质量上并没有太大的区别，关键在于服务。为什么大品牌的产品价格贵，主要也是在服务这一块。售后服务好的产品不仅无后顾之忧，且更有品质保证。因此，专业人士建议消费者最好选择售后服务完善的，这样一旦出现问题，能够及时得到维修。

当然，服务再好也需要自己注意。买真空机和买手机是一样的，都需要自己爱护，保持干净，干燥，这样三五年之内基本都不会有什么大问题。

四、价格

不要选择最高价格的真空机，因为那样的真空机往往适合企业使用。如果是家庭的，买个一般价位的就可以。当然，也有人说，我就想买个贵一点的，这也没问题，关键看家庭使用频率。如果家里使用真空机的频率比较高，买一个贵一点的也是不错的。

真空机的使用将会越来越普及，毕竟食物保鲜对于家庭来说还是很重要的。使用真空机既能保证食物营养和色香味，还能避免浪费，是家庭节省开支的首选。